ピックアップ

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  :知れば知るほどおもしろい、ヘンプの世界。

  お店で使われるヘンプシード（麻の実）は国内でも合法で、既に海外ではスーパーフードの一つとして大人気。たんぱく質や必須アミノ酸、必須脂肪酸とミネラルが豊富に含まれている。店頭ではCBDオイル（麻からの抽出物を配合したオイル）関連製品も販売中だ。

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  ローフードやグルテンフリーなど幅広く対応

  メニューが100％ヴィーガンなのでヴィーガンのお客さんも多く来店されるそう。それ以外にもローフード（生の食材）やグルテンフリー、糖質制限など様々な食のニーズに対応。写真はCBDオイルを使用した体も嬉しいブラウニー。

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  食べて驚きのヴィーガンチーズブリトー

  チーズじゃないの⁉と驚く人続出のこちらのヴィーガンチーズ。原材料は豆乳で、更にお店で塩麹などを加えることでもコクも風味も豊かに仕上げている。一口食べればきっとヴィーガン食へのイメージが変わるだろう。