THE_B

動物保護

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栄養学の観点からコンディション作りをサポートするコンセプトショップ。管理栄養士がレシピを作成し、自ら調理し、食して、納得のいくものだけを提供してくれる。”自分に合う食事”、”消化器官を高める食事”、”免疫力を高める食事”をコンセプトに、その時の自分の身体が欲している栄養素を効率良く吸収する形でいただける。それと同時に地球環境や社会にとって、より良い選択・ライフスタイルについて考えるきっかけにもなる。

address icon 東京都港区青山5-10-2-1F

ピックアップ

看板メニューの「VEGAN QUINOA BOWL」

その日の気分や体の状態に合わせて選べる6種類のVEGAN QUINOA BOWL。特に人気のエスニック抗酸化ボウルはパプリカや紫キャベツの抗酸化作用に加え、アボカドやホウレン草の持つむくみ改善効果で体の内側から綺麗にしてくれる。
トッピングでカスタマイズも楽しんで。

アーモンドやキヌア、ソイミートにソイチーズなどトッピングの種類も豊富。自分好みのVEGAN QUINOA BOWLが作れちゃう。メニューはすべてヴィーガン対応で、低カロリーなのに栄養価が高いのもうれしい
環境や社会にも良い消費を選択するという考え方

食はもちろん、私たちが普段消費するモノにちょっと詳しくなるだけで、見え方やその選択も変わってくるかも。エシカルシンキングに取り組むTHE_Bで、あなたの”選択”について考えてみませんか。